昨夜はいつものメンバーで５人で集まって餃子を作ってみました。実は餃子は２回目。
材料は、豚挽き肉（700グラムくらい）、キャベツ（半玉）、ニンニク、生姜、ニラ、大葉。
キャベツとニラは刻んだ後、塩もみしてから搾りました。
混ぜ合わせた写真がこちら。
これを皮に包んだら、100個の餃子になりました。
こちらは失敗作。私ではありません。次回は皮を大判にしてみようか。
ホットプレートで蒸し焼き。
他にも、サラダ、フライドポテト、ささみフライ、さつま芋の天婦羅。青海苔の吸い物など盛りだくさん。
いや、作りすぎ。
この人も舌鼓です。
>>飲み会で取った怖い写真 - ぺーぺーぷーぷーな日々
